Wein aus verschiedenen Allgäuer Honigsorten

Löwenzahnhonigwein, Waldhonigwein oder Sommerhonigwein aus kaltgeschleudertem Honig von Allgäuer Imkern schonend zu Wein vergoren.

Sortiment

Sommerhonigwein

Herstellung

Anders als häufig beim gängigen Met üblich, kann Honig zu sehr eleganten und aromatischen Tropfen ausgebaut werden - wenn man den Honig kalt vergärt und möglichst reinrassige Honige verwendet.